膽結石手術后病人的飲食注意事項：

一、保膽取石手術后

1.很多患者的膽結石是由于膽固醇過高導致的，而雞蛋的膽固醇含量非常高。

2.在保膽取石手術后就吃雞蛋，會對病人的術后恢復非常不利，所以病人最好不要吃雞蛋。

二、膽囊切除手術后

1.手術后不建議食用雞蛋，應先從比較清淡的食物開始，比如新鮮的瓜果蔬菜。

2.這類食物含有大量的維生素、纖維素，比較好消化，能減輕病人身體的負擔。

3.病人在術后也要好好休息，不能過度勞累，以免影響術后恢復。

總結：總之，無論是保膽取石手術還是膽囊切除手術后，病人在飲食上都需要特別注意，尤其是對于雞蛋要謹慎食用。同時，要保證充足的休息，這樣才有助于術后的良好恢復。