糖尿病可以喝湯嗎問
2025年04月01日 22:07:42
病情描述:
糖尿病可以喝湯嗎
醫生回答(1) 答
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糖尿病患者可以喝湯,但需注意選擇。關鍵要點如下:
一、淀粉及脂肪含量高的湯不建議喝。糖尿病主要因各種原因致體內胰島素絕對或相對不足,引發糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等代謝紊亂,出現血糖升高。肉湯含較多油脂,不易消化吸收,易致血脂升高,影響血糖穩定;餃子湯、面湯等淀粉含量高,會刺激胰島素分泌,加重胰島B細胞功能負擔,使病情加重。
二、蔬菜類湯適合糖尿病患者。如青菜豆腐湯、西紅柿蛋湯等,其纖維素和蛋白質豐富,脂肪少,既能滿足人體需求,又有益消化吸收,不易使血糖急劇升高。
三、建議飯前喝湯。可增加飽腹感、控制進食量,利于控制血糖。
總之,糖尿病患者在喝湯時要謹慎選擇,避開淀粉和脂肪含量高的湯,多選擇蔬菜類湯,且在飯前喝,以更好地控制病情。
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