妊娠血糖高吃什么主食問(wèn)
妊娠血糖高吃什么主食
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
懷孕時(shí)若血糖高,主食可選擇全谷類(lèi)、雜豆類(lèi)、薯類(lèi)等食物。具體如下:
一、全谷類(lèi)食物:包含小米、小麥、黑米、藜麥、蕎麥、燕麥、薏米、玉米等。這些全谷類(lèi)食物富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于穩(wěn)定血糖。
二、雜豆類(lèi)食物:主要有紅豆、綠豆、大豆等。雜豆類(lèi)能提供較為豐富的營(yíng)養(yǎng),且對(duì)血糖影響相對(duì)較小。
三、薯類(lèi)食物:像紅薯、土豆、芋頭、山藥等都屬于薯類(lèi)食物。此類(lèi)食物在烹調(diào)時(shí)要注意方式,避免煮得過(guò)于精細(xì)或軟爛。同時(shí),可以將主食粗糧和細(xì)糧混合著吃或交替著吃,比如選擇紫米、黑米、紅米與白米搭配,這樣既能豐富口感,又能在一定程度上降低血糖,減輕主食對(duì)升高血糖的影響。
總之,懷孕時(shí)血糖高的話(huà),通過(guò)合理選擇這些主食種類(lèi)并注意食用方式,可幫助控制血糖。
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