血糖高的人通常可適量吃阿膠糕，但不可過量。以下是具體分析：

一、阿膠糕的成分及功效

阿膠糕主要由阿膠、黑芝麻、核桃仁、黃酒、冰糖等食材制成，其富含氨基酸、脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素B、纖維素等營養成分，具有補血、滋陰、潤燥的作用，能夠增強抵抗力與免疫力，為每日身體提供所需營養物質。

二、血糖高的人食用阿膠糕的情況

1.可以適量吃：血糖高的人是可以適量吃阿膠糕的，因為其能帶來一定益處。

2.不能吃太多：然而由于阿膠糕富含糖分，若吃太多可能導致血糖升高，加重不適癥狀，不利于身體恢復，所以要控制好攝入量。

總之，血糖高的人對于阿膠糕要合理食用，既要利用其營養價值，又要避免因過量食用帶來不良影響。