糖尿病人可以黃米豆包嗎問(wèn)
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病人可以吃黃米豆包,但需注意食用量和搭配。
黃米豆包是一種傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心,主要成分包括黃米、豆類等。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,黃米含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而豆類則是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源,同時(shí)含有豐富的膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)素。黃米豆包中的碳水化合物含量相對(duì)較高,糖尿病人應(yīng)適量食用,以避免血糖升高過(guò)快。建議在食用黃米豆包時(shí),相應(yīng)減少其他碳水化合物的攝入,如米飯、面條等。
食用黃米豆包后,糖尿病人應(yīng)密切關(guān)注血糖變化,如有需要,可適當(dāng)調(diào)整藥物或胰島素的劑量。
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