甲狀腺結節能否吃海鮮，取決于結節的性質，具體分析：

1.可以吃海鮮：如果甲狀腺結節是良性的，且甲狀腺功能正常，一般可以適量吃海鮮。但需注意選擇新鮮的海鮮，并避免過量食用。

2.少吃或不吃海鮮：如果甲狀腺結節是惡性的，或伴有橋本甲狀腺炎等自身免疫性甲狀腺疾病，應少吃或不吃海鮮。因為海鮮中含有較多的碘，可能會影響甲狀腺功能，加重病情。

此外，對于孕婦、哺乳期婦女、兒童等特殊人群，應在醫生的指導下決定是否可以吃海鮮。同時，甲狀腺結節患者還應注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性食物。

總之，甲狀腺結節能否吃海鮮，需要根據個體情況而定。建議患者在醫生的指導下進行飲食調整，并定期復查甲狀腺功能和結節大小。