高血脂患者可以吃花生油，但應適量。

花生油中含有豐富的油酸，油酸可降低血液總膽固醇和有害膽固醇，卻不降低有益膽固醇。并且，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質，可以防治心臟病、動脈硬化、高血壓、脂肪肝等。

所以，適量食用花生油不僅不會加重高血脂病情，還對身體有益。但由于花生油中含有大量脂肪，熱量較高，過多食用可能會導致血脂升高，所以高血脂患者應適量食用花生油。

此外，對于高血脂患者來說，除了控制飲食外，還應適量運動、戒煙限酒、保持良好的生活習慣，并在醫生的指導下使用藥物進行治療。同時，建議定期進行體檢，監測血脂水平，以便及時調整治療方案。