乙肝大三陽(yáng)患者飲食上需注意避免飲酒、控制脂肪攝入、保持均衡飲食、避免高糖食物和注意飲食衛(wèi)生，具體飲食可遵醫(yī)囑，同時(shí)要積極治療并定期體檢。

然而，以下是一些一般的飲食建議：

1.避免飲酒：酒精對(duì)肝臟有損害作用，乙肝大三陽(yáng)患者應(yīng)該避免飲酒。

2.控制脂肪攝入：適量控制脂肪的攝入，避免過(guò)度肥胖。

3.均衡飲食：保持均衡的飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4.避免高糖食物：過(guò)多的糖分可能導(dǎo)致體重增加和其他健康問(wèn)題。

5.注意飲食衛(wèi)生：保持飲食衛(wèi)生，避免食用受污染的食物和水。

最重要的是，乙肝大三陽(yáng)患者應(yīng)該遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，并定期進(jìn)行體檢和肝功能檢查。醫(yī)生可以根據(jù)患者的具體情況制定個(gè)性化的飲食和治療方案。