乙肝攜帶者能當護士。

乙肝是一種常見的病毒性傳染病，乙肝攜帶者是指血液中檢測出乙肝病毒表面抗原（HBsAg）陽性，但肝功能正常、肝臟組織沒有明顯損傷的人群。乙肝攜帶者并不屬于傳染病患者，在乙肝病毒含量和肝功正常的情況下，一般沒有不舒服的癥狀，也就是說基本沒有傳染性，所以不會把乙肝病毒傳染給他人，可以從事護士工作。

但需注意，乙肝攜帶者從事護士工作時需確保病情穩定，并嚴格遵守防護措施，保持良好的個人衛生習慣，同時遵守相關的法律法規。