老年癡呆癥晚期患者出現嗜睡，需要調整環境、規律作息、飲食調整等方面。

1.調整環境

創造一個安靜、舒適、安全的居住環境，有利于提高患者的睡眠質量。保持房間的溫度適宜、光線柔和，并確保患者的床鋪舒適。

2.規律作息

幫助患者建立規律的作息時間，包括定時起床、進食、活動和休息。白天可以適當增加活動量，避免長時間臥床，晚上則保持安靜的睡眠環境。

3.飲食調整

保持均衡的飲食，確保患者攝入足夠的營養。避免過多攝入咖啡因和糖分，由于它們可能會影響睡眠。

如果患者的嗜睡情況嚴重，影響到日常生活和安全，可以考慮將其安置在專業的護理設施中，其有專業的護理人員可以提供更全面的照顧。