高血脂和糖尿病的人可以吃黃瓜籽粉，但需謹慎。

黃瓜籽粉是一種傳統的中藥材，具有補鈣、接骨、壯骨、強身的作用，對老年人的腰腿痛、骨質疏松、骨股頭壞死都有很好的恢復和治療作用。同時，黃瓜籽粉中含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內多余的鹽分，有益于腎炎、膀胱炎患者的康復，且黃瓜籽粉中的葫蘆巴堿，能促進人體胰島素的分泌，可有效地改善糖尿病癥狀。

黃瓜籽粉中的糖分含量較高，所以糖尿病患者在食用時需要謹慎控制攝入量，以免血糖升高。此外，高血脂患者在食用黃瓜籽粉時也需要注意控制總熱量的攝入，避免因食用過多導致血脂升高。