糖尿病患者能吃什么雜糧問
糖尿病患者能吃什么雜糧
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李啟富主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以選擇以下雜糧作為主食:
1.燕麥
富含膳食纖維,有助于控制血糖和血脂。
2.蕎麥
含有豐富的黃酮類物質(zhì),具有降血糖、降血脂的作用。
3.玉米
膳食纖維含量較高,有助于穩(wěn)定血糖水平。
4.綠豆
富含膳食纖維和植物固醇,對血糖控制有益。
5.黑豆
含有豐富的花青素和膳食纖維,有助于降低血糖和血脂。
需要注意的是,糖尿病患者在選擇雜糧時,應(yīng)注意控制攝入量,避免攝入過多的碳水化合物,同時應(yīng)搭配其他食物,以保證營養(yǎng)均衡。此外,糖尿病患者在食用雜糧前,最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,以確保飲食的合理性和安全性。
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