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糖尿病人能吃地瓜嗎問

49歲2025年04月01日 21:39:20
病情描述：

糖尿病人能吃地瓜嗎

醫生回答(1) 答
  • 李啟富
    李啟富主任醫師

    重慶醫科大學附屬第一醫院 向他提問

    糖尿病人一般能適量吃地瓜。

    地瓜的主要成分是淀粉，而淀粉在人體內會轉化為葡萄糖，從而影響血糖水平。因此，對于糖尿病患者來說，過量食用地瓜可能會導致血糖升高，不利于病情控制。

    然而，這并不意味著糖尿病患者就完全不能吃地瓜。適量食用地瓜，并搭配合理的飲食計劃，是可以被允許的。除此之外，選擇烹飪方式也很重要，如蒸、煮等低油低糖的方式更適宜糖尿病患者。

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