糖尿病患者可以吃白蘿卜，但需適量。

白蘿卜是一種常見的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、維生素C、芥子油、淀粉酶和多種消化酶等營養成分。白蘿卜中的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，有利于消化和排便，對糖尿病患者的腸道健康有益。此外，白蘿卜中的淀粉酶和消化酶可以幫助分解食物，減輕胰腺的負擔，對糖尿病患者的胰腺功能也有一定的保護作用。

需要注意的是，白蘿卜的含糖量較低，但其淀粉含量較高。糖尿病患者在食用白蘿卜時，應將其計入主食的攝入量，并酌情減少其他主食的攝入量，以避免總熱量攝入過多。此外，糖尿病患者在食用白蘿卜時，應選擇新鮮、無腐爛的白蘿卜，并避免食用過多的腌制或加工食品，以免攝入過多的鹽分和添加劑。