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痛風病人能吃雞蛋嗎

36歲2025年04月01日 21:28:16
病情描述:

痛風病人能吃雞蛋嗎

醫生回答(1)
  • 劉愛華
    劉愛華主任醫師

    北京宣武醫院 向他提問

    痛風病人可以適量吃雞蛋。

    雞蛋是一種營養豐富的食物,含有豐富的優質蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。痛風病人可以適量食用,能夠補充能量,調節免疫力。然而,雞蛋中的蛋白質在體內代謝過程中會產生尿酸,增加血尿酸水平。所以,痛風病人在食用雞蛋時需要注意控制攝入量,以免血尿酸水平升高,加重病情。

    建議痛風病人每天食用雞蛋不超過1個,同時,應盡量選擇白煮蛋或蒸蛋等較為健康的烹飪方式,避免食用煎蛋或炒蛋等高油、高鹽的食品。

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