肝癌病人晚期吃優質蛋白質、易消化、含有豐富的維生素和礦物質的食物比較好。

1.優質蛋白質

肝癌病人晚期可能會出現蛋白質代謝紊亂，導致營養不良。所以，需要攝入足夠的優質蛋白質，包括魚、蝦、瘦肉、奶制品、豆制品等，以維持身體的正常功能。

2.易消化

肝癌病人晚期可能會出現消化不良、食欲不振等癥狀。所以，需要選擇易消化的食物，如粥、面條、饅頭、面包等，以減輕胃腸道的負擔。

3.含有豐富的維生素和礦物質

肝癌病人晚期可能會出現維生素和礦物質缺乏的癥狀。所以，需要多吃含有豐富的維生素和礦物質的食物，包括蔬菜、水果、堅果等，以維持身體的生理功能。