痛風病人不能吃高嘌呤食物、高果糖食物和酒精飲料。

1.高嘌呤食物

嘌呤在人體內會代謝為尿酸，而尿酸是痛風發作的主要原因之一。所以，痛風病人應該避免食用高嘌呤食物，如海鮮、動物內臟、肉湯等。

2.高果糖食物

高果糖食物會導致血尿酸水平升高，增加痛風發作的風險。所以，痛風病人應該避免食用高果糖食物，如蜂蜜、糖漿、果汁等。

3.酒精飲料

酒精飲料會促進尿酸生成，抑制尿酸排泄，從而升高血尿酸水平，增加痛風發作的風險。所以，痛風病人應該不要喝酒，包括啤酒、白酒、紅酒等。

總之，痛風病人應該多喝水、控制體重、適當運動，并定期就醫，以控制血尿酸水平，預防痛風發作。