測尿酸并沒有最準確的時間，通常認為，在清晨空腹狀態下測量尿酸比較準確。

清晨時機體已經過一夜的代謝和排泄，外界因素對尿酸水平的影響較小，所以此時測尿酸相對比較準確。為確保測量結果的準確性，建議在檢測前三天內避免攝入高嘌呤食物，如海鮮、動物內臟等，并避免劇烈運動。此外，檢測前應至少空腹8小時，以確保不受飲食干擾。

值得注意的是，尿酸水平存在波動性，一次檢測結果可能無法準確反映真實情況。所以，在必要時，可間隔一段時間后再次檢測，以綜合評估尿酸水平。如有疑慮，請及時就醫，并遵循醫囑進行檢測和治療。