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糖尿病人什么菜不能吃問

52歲2025年04月01日 21:07:31
病情描述：

糖尿病人什么菜不能吃

醫生回答(1) 答
  • 張穎輝
    張穎輝副主任醫師

    鄭州大學第一附屬醫院 向他提問

    糖尿病患者不能吃土豆、紅薯、南瓜、胡蘿卜、芋頭，這些蔬菜含糖量高，會使血糖升高。

    1.土豆

    土豆中含有大量的淀粉，會在體內轉化為葡萄糖，導致血糖升高。

    2.紅薯

    紅薯的含糖量較高，糖尿病患者食用后會使血糖升高。

    3.南瓜

    南瓜的含糖量較高，糖尿病患者食用后會使血糖升高。

    4.胡蘿卜

    胡蘿卜中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后會使血糖升高。

    5.芋頭

    芋頭中含有大量的淀粉，會在體內轉化為葡萄糖，導致血糖升高。

    總之，糖尿病患者在飲食方面需要特別注意，不能吃含糖量高的蔬菜，以免加重病情。

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