在游泳中發生抽筋情況，可采取以下處理方法。

首先，要保持冷靜，不要驚慌。驚慌可能會導致嗆水等更危險的情況發生。

其次，立即停止游泳動作，盡量讓自己漂浮在水面上，可借助水的浮力來減輕腿部的負擔。

然后，嘗試拉伸抽筋的部位。如果是腿部抽筋，可伸直膝關節，勾起腳尖，用手將腳趾向上扳，以緩解抽筋癥狀。

接著，如果身邊有同伴或安全員，要及時呼救，讓他們提供幫助和支持。

最后，在抽筋緩解后，慢慢游向岸邊或安全區域，不要急于繼續高強度游泳，應適當休息和放松，待身體恢復正常狀態后再考慮繼續運動。需要注意的是，為了減少游泳時抽筋的發生，游泳前應做好充分的熱身準備活動，避免過度疲勞和饑餓狀態下游泳。