老人高血糖一般吃蔬菜、全谷物、豆類、堅果、水果、魚類等食物有利于降低血糖。

1.蔬菜

含有豐富的膳食纖維的蔬菜，如芹菜、菠菜、西蘭花等，有利于控制血糖。

2.全谷物

燕麥、糙米、全麥面包等全谷物食物，可減緩血糖上升速度。

3.豆類

豆類食物含有豐富的蛋白質和膳食纖維，有利于穩定血糖。

4.堅果

如杏仁、巴旦木、核桃等，含有豐富的健康脂肪和蛋白質，可提供飽腹感。

5.水果

選擇低糖水果，如草莓、藍莓、柚子等，避免攝入過多糖分。

6.魚類

魚類含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對血糖控制有益。