當喉嚨被魚刺卡住時，患者可以先嘗試自行取出，但若無法成功，應立即就醫尋求專業醫生的幫助。

1.自行取出

在魚刺卡住后，患者可以通過咳嗽或嘔吐等方式嘗試將魚刺排出。若魚刺位置較淺，可以讓家人或朋友用筷子和壓舌板輕輕壓住舌頭，用手電筒照亮口腔，用經消毒的小鑷子或細筷子嘗試將魚刺輕輕夾出。但需要注意的是，不建議使用吞咽饅頭、喝醋等不科學的方法，由于可能會使魚刺更深入喉嚨或食道，導致更嚴重的傷害。

2.立即就醫

若自行處理無法將魚刺取出，或者患者感到明顯的疼痛、不適或呼吸困難等癥狀，應立即就醫。急診醫生或耳鼻喉科醫生會借助喉鏡、電子喉鏡或食管鏡等專業工具，準確找到魚刺的位置并將其安全取出。