血糖高患者可以適量吃南瓜。

南瓜含有一定的營養成分，如膳食纖維、維生素和礦物質等，適量食用能為機體提供一定的營養支持。雖然南瓜口感較甜，但其中的糖分以果糖等為主，且整體升糖指數并不是特別高。少量食用并合理搭配其他食物，通常不會引起血糖的急劇上升。然而，血糖高的人吃南瓜時要注意控制量。不能由于其具有一定益處就過量食用，否則仍可能導致血糖波動。同時，應將其計入每日的總熱量攝入中，以保證血糖的平穩控制。

若近期血糖控制不佳，波動較大，應減少或暫停食用南瓜，待血糖穩定后再考慮。而且食用南瓜后，應密切監測血糖變化，以便根據實際情況調整飲食安排。