吃雞蛋補(bǔ)鈣嗎問(wèn)
吃雞蛋補(bǔ)鈣嗎
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黃霖主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃雞蛋可以補(bǔ)鈣,但雞蛋并不是鈣的最佳來(lái)源。
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。其中,雞蛋殼中含有大量的碳酸鈣,但人類(lèi)一般不會(huì)食用雞蛋殼。而雞蛋白和雞蛋黃中也含有一定的鈣,但含量相對(duì)較低。所以,吃雞蛋可以為人體提供一定的鈣,但其補(bǔ)鈣效果并不如其他含有豐富的鈣的食物,如牛奶、豆腐等。
如果想通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)鈣,可以選擇多吃一些含有豐富的鈣的食物,同時(shí)也要注意保持飲食的均衡和多樣化,以確保身體能夠吸收到足夠的鈣和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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