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痛風能吃皮蛋嗎問

25歲2025年04月01日 19:32:35
病情描述：

痛風能吃皮蛋嗎

醫生回答(1) 答
  • 劉愛華
    劉愛華主任醫師

    北京宣武醫院 向他提問

    痛風患者可以吃皮蛋，但應適量。

    皮蛋是一種傳統的中式食品，主要成分是鴨蛋、生石灰、純堿、食鹽等。雖然皮蛋中含有較高的鈉離子，過量攝入可能會影響血尿酸水平，但相比于皮蛋的美味和獨特風味，其對血尿酸水平的影響可以忽略不計。所以，只要不過量食用，痛風患者可以吃皮蛋。

    需要注意的是，痛風患者在飲食方面需要特別注意，除了限制嘌呤攝入外，還應不要喝酒、食用高果糖食物等。同時，應遵循醫生的建議，按時服用苯溴馬隆等降尿酸藥物，定期復查血尿酸水平，以控制病情。

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