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痛風可以吃銀耳嗎問

57歲2025年04月01日 19:32:01
病情描述：

痛風可以吃銀耳嗎

醫生回答(1) 答
  • 劉愛華
    劉愛華主任醫師

    北京宣武醫院 向他提問

    痛風患者可以吃銀耳，但需注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，控制體重，多喝水。

    銀耳是一種常見的食用菌，含有豐富的多糖、膳食纖維、礦物質等營養成分。雖然銀耳中含有一定量的嘌呤，但嘌呤含量相對較低，且銀耳不屬于高嘌呤食物。所以，痛風患者可以適量吃銀耳。

    需要注意的是，痛風患者在飲食上需要注意避免吃高嘌呤食物，如海鮮、動物內臟、肉湯等。同時，限制飲酒，特別是啤酒和烈酒。此外，多吃蔬菜、水果等堿性食物，有利于降低尿酸水平。

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