腎病綜合征中的三高一低是指高度水腫、大量蛋白尿、高脂血癥和低蛋白血癥。

這些癥狀是腎病綜合征患者常見的臨床表現(xiàn)。其中，三高指的是水腫、蛋白尿和高脂血癥的程度較高，而一低則是指血液中蛋白質(zhì)的含量較低。這些癥狀的出現(xiàn)是由于腎臟功能受損，導致蛋白質(zhì)從尿液中大量丟失，從而引起一系列病理生理變化。

腎病綜合征患者應采用低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食，并選擇清淡、易消化的食物。避免攝入高蛋白和高鹽食物，以減輕腎臟的負擔。