眼睛近視多少度不能做手術一般與手術類型有關，具體分析如下：

近視手術可分為人體晶狀體植入術與角膜屈光手術。如果患者選擇人體晶狀體植入術，近視超過2000度正常情況下不建議進行手術，若進行，易增加手術操作風險，誘發術后出血、角膜破裂等癥狀出現。若患者選擇角膜屈光手術，通常近視超過1200度，不建議手術，因為易造成角膜厚度發生改變，引起圓錐角膜、青光眼、視網膜脫離、黃斑出血等癥狀出現。