胃癌是多種因素相互作用所致，包括幽門螺桿菌感染、癌前病變、遺傳等。

1、幽門螺桿菌感染

由于幽門螺桿菌感染與胃癌具有共同的流行病學特點，臨床將幽門螺桿菌感染歸于一類致癌源。

2、癌前病變

如慢性炎癥、萎縮性胃炎、萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異型增生等癌前病變，會增加患胃癌的風險。

3、遺傳

有研究發現大約10%的胃癌具有遺傳傾向，有胃癌家族史的人群，胃癌的發病率會比普通人高2-3倍。