雖然沒有特定食物對心腦血管病人有奇效，但科學的飲食習慣對他們的健康至關重要。建議這類患者主要攝取低鹽、低脂和優質蛋白的食物。

在日常飲食中，應避免過度油膩和肥厚的食物，同時腌制類食品也應盡量避免。為了科學調理飲食，心腦血管病人應遵循低鹽、低脂和清淡的飲食原則。他們可以適當增加奶類、蛋類和豆類的攝入。除此之外，富含纖維素、維生素和鉀等營養成分的蔬菜和水果也是不錯的選擇。例如，菠菜、油菜、花椰菜、海帶、黑木耳、萵苣以及香蕉、桔子和蘋果等水果都可以合理地納入患者的飲食結構中。