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嚴重缺鐵性貧血禁忌吃什么

43歲2025年04月01日 18:04:41
病情描述:

嚴重缺鐵性貧血禁忌吃什么

醫生回答(1)
  • 鮑立
    鮑立主任醫師

    北京積水潭醫院 向他提問

    嚴重缺鐵性貧血禁忌吃濃茶、大蒜、牛奶、堿性食物等。

    1.濃茶

    濃茶中的鞣酸會與鐵結合,影響鐵的吸收,加重貧血癥狀。

    2.咖啡

    咖啡中的多酚類物質會降低鐵的吸收率,影響貧血的治療效果。

    3.大蒜

    大蒜中的揮發性物質會抑制胃酸分泌,影響鐵的吸收。

    4.牛奶

    牛奶中的鈣鹽會與鐵結合,降低鐵的吸收率。

    5.堿性食物

    如饅頭、面條等,這些食物會中和胃酸,影響鐵的吸收。

    以上食物在嚴重缺鐵性貧血期間應盡量避免食用,以免影響貧血的治療效果。同時,應多食用含有豐富的鐵的食物,如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、豆類、蔬菜等,以幫助糾正貧血。

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