煙霧病手術能否根治，這主要取決于病情的嚴重程度、手術時機以及患者的個體差異。一般來說，煙霧病通過手術治療可以得到一定程度的改善，但并不能完全根治。

煙霧病是一種慢性、進行性的腦血管疾病，主要表現為頸內動脈末端及大腦前動脈、大腦中動脈起始部慢性進行性狹窄或閉塞，繼發出現側支異常的小血管網。由于這種顱底異常血管網在腦血管造影圖像上形似“煙霧”，故稱為“煙霧病”。

手術治療是煙霧病的主要治療方式之一，其目的主要是改善腦血流，預防腦卒中的發生。手術方法包括直接血管重建術、間接血管重建術及聯合手術等。通過手術治療，能夠改善患者的癥狀，降低腦卒中的風險，但并不能完全根治煙霧病。