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腦梗死伴高血壓能吃雞嗎問

55歲2025年04月01日 17:29:48
病情描述：

腦梗死伴高血壓能吃雞嗎

醫生回答(1) 答
  • 章劍劍
    章劍劍副主任醫師

    武漢大學中南醫院 向他提問

    腦梗死伴高血壓患者一般可以吃雞肉，但需注意適量，并選擇合適的烹飪方式。

    雞肉中富含優質蛋白，可補充身體所需營養，提高身體免疫力，同時，雞肉中的脂肪含量相對較低，并不會對血壓與腦血管造成產生不良影響，因此腦梗死伴高血壓患者可以吃雞肉。但患者需控制食用量，避免過多食用以免對胃腸道造成負擔。還需選擇合適的烹飪方式，盡量避免油炸、煎炒等高油烹飪方式，可選擇燉湯、清蒸等低油烹飪方式，以減少油脂攝入。

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