做乙肝五項檢查通常不需要空腹。

乙肝五項檢查主要包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗體、乙肝e抗原、乙肝e抗體和乙肝核心抗體這五項指標，這些指標是特異性的，不會受到食物或藥物的干擾。所以，無論是空腹還是餐后進行乙肝五項檢查，其結果都不會受到明顯影響。

然而，需要注意的是，雖然乙肝五項檢查本身不需要空腹，但如果同時需要進行其他需要空腹的檢查項目，如肝功能檢查、血糖檢查等，則需要在空腹狀態下進行。此外，為了獲得更準確的檢查結果，建議在檢查前避免進食過于油膩或刺激性的食物，并盡量保持飲食清淡。