喉癌手術后長肉芽要不要治，需要分情況判斷。

如果肉芽是生理性的，且沒有引起明顯的不適或功能障礙，通常不需要特殊治療，可以通過適當進食富含蛋白質、維生素等營養物質的食物來促進其自行消退。然而，如果肉芽是病理性的，且引起了明顯的不適或功能障礙，就需要積極治療。

患者需要遵循醫囑使用抗生素、消炎藥等藥物來消除感染、減輕炎癥，從而抑制肉芽組織的生長。還可以使用激光、微波、冷凍等物理方法來破壞肉芽組織，促進其消退。