尿酸高一般可以吃花菜，但存在一些注意事項。

花菜不僅嘌呤含量不高，還含有豐富的維生素C、膳食纖維以及多種礦物質，這些營養成分對于維護身體健康是有益的。維生素C有助于促進尿酸的排泄，而膳食纖維則有助于維持腸道健康，促進消化。所以尿酸高的人一般可以吃。

然而，即便是嘌呤含量低的食物，尿酸高的患者也應避免過量食用，因為任何食物的過量攝入都可能對尿酸水平產生影響。除此之外，烹飪花菜時應盡量避免使用高油、高鹽的方法，以減少不必要的脂肪和鈉的攝入，這對于控制體重和血壓也是有幫助的。