痔瘡手術后，患者一般可以適量食用核桃。

核桃作為堅果類食品，富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸和碳水化合物等營養成分。然而，由于堅果類食物相對較難消化，長期過量攝入可能導致便秘等問題。因此，患者在痔瘡手術后應適度食用核桃。

在飲食方面，痔瘡手術后的患者應保持清淡飲食，多攝入易消化的食物，如米粥、面湯、蘋果、綠色蔬菜等，并保持充足的水分攝入。同時，應避免辛辣和刺激性食物的攝入，以防止大便干燥和排便困難。

術后患者要定時更換藥物，并注意復查。恢復正常工作后，應不要長時間久坐或久站，并養成良好的排便習慣，如每天按時排便、便后清洗等。