痛風(fēng)患者能適量吃皮鴨蛋，但是不能過量。

痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝功能異常，導(dǎo)致尿酸過多，形成尿酸結(jié)晶堆積在關(guān)節(jié)處引發(fā)疼痛、水腫等癥狀的疾病。皮鴨蛋屬于低嘌呤食物，患者在適量食用的情況下并不會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病情加重。而且皮鴨蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，適量食用能夠促進(jìn)食欲，提供營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

由于皮鴨蛋中含有大量的膽固醇，若患者過量食用可能會(huì)增加患有心腦血管疾病的概率，所以痛風(fēng)患者能適量吃皮鴨蛋，但是不能過量。