痛風(fēng)能吃鴨嗎問
痛風(fēng)能吃鴨嗎
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張學(xué)武主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
一般痛風(fēng)急性發(fā)作,不能吃鴨,如果痛風(fēng)病情緩解,可以適量吃鴨。
痛風(fēng)急性發(fā)作期會(huì)有關(guān)節(jié)紅腫熱痛癥狀,體內(nèi)的尿酸水平比較高,一般不建議患者吃鴨。鴨是一種家禽,嘌呤含量中等,吃了鴨肉攝入嘌呤會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高,可能引起痛風(fēng)病情加重,關(guān)節(jié)紅腫熱痛持續(xù)時(shí)間更長。如果痛風(fēng)處于間歇期或者穩(wěn)定期,病情緩解,一般可以適量吃鴨。要保證鴨肉的攝入合理,限制嘌呤攝入,以免導(dǎo)致尿酸升高誘發(fā)痛風(fēng)。
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