干山楂泡水喝能減肥。

山楂性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂等功效。用干山楂泡水喝，可以促進消化，減少脂肪在體內的堆積，從而達到減肥的效果。

此外，山楂還含有多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、鐵、鈣等，這些營養物質有助于提高免疫力、抗氧化、預防貧血等。

需要注意的是，干山楂泡水喝雖然有一定減肥作用，但是并不能替代健康的飲食和運動。如果想減肥，建議在保持健康飲食和適量運動的基礎上，適量喝干山楂水。