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不小心吃了發霉的面包會得癌癥嗎

70歲2025年04月01日 15:11:45
病情描述:

不小心吃了發霉的面包會得癌癥嗎

醫生回答(1)
  • 王同杉
    王同杉主任醫師

    江蘇省人民醫院 向他提問

    如果只是不小心偶爾吃了一次發霉的面包,一般不會得癌癥。

    癌癥是由多種因素長時間共同作用引起的基因異常疾病,發霉的面包中可能會出現黃曲霉毒素,雖屬于一級致癌物,但患者不小心進食一次,一般不會對機體造成嚴重影響,也不會導致癌癥發生,但可能會誘發急性胃腸炎,引起腹瀉、腹痛等癥狀出現。但如果長時間進食發霉的面包,可能會因為致癌物與機體各組織器官接觸,而導致其發展為癌細胞,從而引起癌癥。

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