醋泡生姜的功效和作用問
57歲2025年04月01日 15:11:12
病情描述：
醋泡生姜的功效和作用
醫(yī)生回答(1) 答
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歐婉杏副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
醋泡生姜的功效與作用包括祛風散寒、提高食欲等。
1、祛風散寒
醋泡生姜中的主要原材料是生姜，生姜屬于一種中藥材，具有溫中止嘔、溫肺止咳、解表散寒、解毒等功效，被醋浸泡后，具有祛風散寒和治療風寒感冒，脾胃寒證的作用。
2、提高食欲
生姜口味辛辣，而醋味酸，適當進食有促進食欲、改善食欲不振的作用。
需要注意避免多吃，特別是陰虛內熱的人群，進食后可能會導致身體的不適感加重。
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