胰頭癌的預防方法有改善飲食習慣、加強鍛煉、定期體檢等，具體分析如下：

1、改善飲食習慣

建議正常人群避免酗酒與抽煙，避免大量進食高脂與高鹽的食物，如豬油渣、蔥油餅、咸菜、咸魚等，可減少患有胰頭癌的風險。

2、加強鍛煉

建議正常人群可適當加強鍛煉，如跑步、游泳、騎自行車、競走等，有利于增強機體免疫力，達到預防胰頭癌的目的。

3、定期體檢

建議正常人群定期前往醫院進行體檢，如影像學檢查、實驗室檢查、病理檢查等，有利于早期發現病情，并及時處理。