肝硬化腹水飲食注意事項有低鹽飲食、低脂飲食、避免吃刺激性食物等。

1、低鹽飲食

肝硬化腹水患者應嚴格控制食鹽的攝入量，以減輕腹水癥狀。過多的鹽分攝入會導致體內水分潴留，加重腹水。

2、低脂飲食

肝硬化腹水患者應減少脂肪的攝入，特別是飽和脂肪和反式脂肪。這些脂肪會增加肝臟負擔，不利于疾病的恢復。建議選擇低脂食物，如瘦肉、魚、豆腐等，避免油炸、燒烤等高脂食物。

3、避免吃刺激性食物

辛辣刺激性食物會刺激胃腸道黏膜，加重胃腸道負擔，不利于疾病的恢復。肝硬化腹水患者應盡量避免食用辣椒、生姜、大蔥等辛辣刺激性食物。