打嗝時發出像死味一樣的氣味，可能是由多種原因引起的。以下是可能的原因：

1.飲食因素

攝入過多的具有刺激性氣味的食物，如蔥、蒜、韭菜等，可能導致打嗝時帶有異味。這種情況通常是暫時性的，異味會隨時間自行消散。

2.消化不良

食用辛辣、刺激或難以消化的食物可能增加腸胃負擔，導致食物不能及時消化。食物在腸胃中發酵，可能產生大量具有臭味的氣體，從而在打嗝時釋放出異味。

3.幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌感染可能導致消化道內細菌大量繁殖，影響正常的胃功能。這可能導致打嗝時伴有異味、口臭、反酸等癥狀。

除了上述原因，幽門梗阻等疾病也可能導致打嗝時帶有死味。如果癥狀持續存在，建議及時就醫，以便明確病因并接受適當的治療。