肚子絞痛和拉肚子的原因可能涉及疾病因素以及藥物因素。以下是具體的分析：

一、疾病因素

1.奶制品過敏

某些人在飲用牛奶后可能會出現腹痛和腹瀉的癥狀，這可能是由于對奶制品中的某些成分過敏。

2.乳糖不耐受

身體缺乏分解乳糖所需的酶會導致乳糖不耐受，進而引發腹瀉和腹痛。

3.急性腸炎

由物理、化學或生物因素刺激腸道引發。這些因素會加速腸道蠕動，導致腸道發炎，從而產生腹痛、腸鳴和腹瀉等癥狀。

4.腸易激綜合征

主要由內臟高敏感性和胃腸動力異常引起。快速的進食速度和過度的精神壓力都可能觸發腸道蠕動加速，使腸內容物迅速排出，導致腹痛和腹瀉。

二、藥物因素

某些抗感染藥物，如阿莫西林、頭孢拉定、利巴韋林和環丙沙星，可能會引起腹痛和腹瀉，這可能與藥物的副作用有關。

除了上述原因外，肚子絞痛和拉肚子還可能與其他多種因素有關。如果出現這些癥狀，建議及時就醫，以便在醫生的指導下查明原因并接受適當的治療。