目前尚無數據記載心腦血管病人吃什么食物最好，但通常吃些堅果、豆制品、水果蔬菜等食物是比較好的。

1、堅果

堅果含有豐富的不飽和脂肪酸，可以控制血脂和膽固醇，有助于保護心腦血管，例如核桃、杏仁等。

2、豆制品

豆制品含有豐富的蛋白質、氨基酸，可以促進人體內膽固醇代謝，有助于降低心腦血管疾病復發，例如豆腐、豆漿等。

3、水果蔬菜

水果蔬菜富含多種維生素，能夠提高人體免疫力，適合心腦血管病人吃，例如菠菜、油菜、小白菜、芹菜、西蘭花、洋蔥等。