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腦梗塞康復后可以吃牛肉嗎

60歲2025年04月01日 07:17:22
病情描述:

腦梗塞康復后可以吃牛肉嗎?

醫生回答(1)
  • 朱鳳儀
    朱鳳儀主任醫師

    江蘇省人民醫院 向他提問

    腦梗塞康復后可以吃牛肉,但是要適量。

    腦梗塞患者不宜多食用高脂肪、高膽固醇的食物,而牛肉含有豐富的蛋白質,易于被人體吸收,因此腦梗塞康復后可以適當食用牛肉。但是需要注意的是,每餐牛肉的攝入量不應超過100克,并且應該與青菜、豆腐等低脂肪食物搭配食用,以避免攝入過多的脂肪和膽固醇。此外,腦梗塞患者還需要注意飲食清淡,少食辛辣刺激性食物,多食用富含膳食纖維、維生素和微量元素的食物,以促進身體的恢復。

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