通常膽結石手術后是可以吃雞蛋的，但要適量食用。

通?；颊咴谛g后身體會比較虛弱，適當食用雞蛋能夠補充人體所需的蛋白質，有利于身體各項機能恢復，一般情況下術后一周左右患者可以適當吃蛋白，一個月左右可以適當吃蛋黃。

建議食用雞蛋時白煮或清蒸，盡量不要吃油煎的雞蛋，避免由于油膩出現消化不良，導致病情加重的情況。

雞蛋不宜多吃，每天一兩個就足夠了，雞蛋蛋黃中含有大量的膽固醇，術后由于膽汁量不足，不能夠及時消化雞蛋中的膽固醇，不但不利于病情恢復，可能還會引發高脂血癥。

此外，通常膽結石手術后1-3個月內患者飲食需清淡，多食用膳食纖維的食物，盡量減少攝入高脂肪、高膽固醇食物，同時還需戒煙戒酒，保持少食多餐，保證睡眠充足，避免過度勞累。