肝膽胰脾彩超喝少量白開水不影響彩超圖像的清晰度，可以檢查，最好空腹。

肝膽胰脾彩超檢查不能吃飯，而且必須空腹8小時以上，吃飯會使胃腸道內氣體增多，影響周圍臟器的檢查，聲波遇到氣體就會反射回來，其后面的實質臟器很難顯示清楚，尤其作膽囊超聲檢查時，前一天要少吃油膩食物，檢查前8小時不應再進食，脾臟檢查飽餐后脾向后上方移位，影響顯像，故以空腹為好。

如果做肝膽胰脾彩超，少量喝水了的話也可以進行檢查，少量喝水不影響彩超圖像的清晰度，有的人認為喝牛奶不屬于吃飯，其實喝牛奶或者豆漿都屬于吃飯，吃飯之后膽囊收縮，膽汁排空，對膽囊疾病的診斷會受到影響。

所以肝膽胰脾彩超可以少量喝水，但不能吃飯、不能喝牛奶、喝豆漿。